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Alpina Nüsse Kuchen

Alpina Nüsse Kuchen
Alpina Nüsse Kuchen
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Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
30 min
Gesamtzeit
50 min
Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
30 min
Gesamtzeit
50 min
Por un lado
  • 160 g weiche butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 300 g Mehl
Auf der anderen Seite
  • 20 g weiche butter
  • 300 g Zucker
  • 250 g de nueces picadas
  • 1/4 litro escaso de nata líquida
  • 1 Eigelb von Ei
Anweisungen
  1. Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar. la sal y el huevo. Tamizar por encima la harina y amasar todo hasta obtener una masa quebrada. Überdachte Masse stehen lassen 2 Stunden in den Kühlschrank.
  2. Extender dos tercios de la masa de forma que quede delgada y forrar con ella un molde bajo de 24 cm Durchmesser. dejando que sobresalga algo el borde. Den Backofen auf 200 Grad. Derretir la mantequilla en un cazo, añadir el azúcar y sin cesar de remover dejar que se acaramele hasta tomar un color tostado claro.
  3. Añadir las nueces y la nata y dar un hervor Dejar enfriar. Extender el resto de la masa en forma de lámina circular de tamaño apropiado. Extender el relleno sobre el fondo de la tarta y colocar encima la capa de masa.
  4. Untar el borde de ésta con yema batida, doblar sobre el borde que sobresale del fondo y apretarlo. Untar la superficie con el resto de la yema y pincharla varias veces con un tenedor.
  5. Cocer la tarta 30-40 Minuten auf halber Höhe. Dejarla enfriar sobre una rejilla.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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