Spaghetti mit Spinat und Erbsen

Mittagessen mit Garnison
Italienische Küche
Nudeln
Spaghetti mit Spinat und Erbsen
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
25 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
25 min
Zutaten
  • 500g frische Nudeln oder Fertucini
  • 40 g weiche butter
  • 2 geschnittener Lauch
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss Pulver
  • 1 Tasse gefrorene Erbsen
  • 2 Esslöffel trockener Weißwein
  • 1 Tasse Sahne
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesan
  • 100 g Spinat, gewaschen und ohne die Stiele
Anweisungen
  1. Kochen Sie Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser während 3-5 Minuten, bis es al dente ist. Abtropfen lassen und warm halten.
  2. Da die Pasta gekocht wird, warm die mantequllla in einem Auflauf, Lauch und Muskat hinzufügen, abdeckung und lassen Sie es köcheln für 5 Minuten; schüttelt von Zeit zu Zeit den Auflauf. Erbsen und Wein hinzufügen, Seeteufel wieder und weiter kochen 3 mehr Minuten.
  3. Sahne zugeben und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Wann brechen zum Kochen, kocht alle ein paar 3 Minuten, Käse und Spinat rauswerfen, Entfernen, den Auflauf zu bedecken und von der Hitze zu entfernen. Pasta in tiefen Tellern mit der Sauce oben servieren.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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