Atem des alcauciles

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Zutaten
  • 8 corazones de alcauciles
  • 2 Eigelb
  • 2 klar
  • 100 GR. geriebener Käse
  • 1 1/2 taza de salsa blanca
  • Pfeffer
  • Trocitos de manteca
Anweisungen
  1. Hervir los corazones de alcauciles, dejar enfriar y procesar. Mezclar con las yemas, la salsa blanca y el queso de rallar, sazonar con pimienta.
  2. Batir las claras a punto nieve firme y agregar, mezclar con movimientos envolventes.
  3. Colocar en moldecitos de cerámica para horno o en un molde individual untado con manteca.
  4. Cocinar en horno moderado 35 Minuten.
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