Smacafan (Maismehl)

Smacafan (Maismehl)
Mittagessen
Italienische Küche
Brot und Brötchen
Smacafan (Maismehl)
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 300 GR. Maismehl
  • 1 Esslöffel Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel geriebener Käse
  • 50 GR. de de cubitos de panceta ahumada
  • 200 GR. de salchicha parrillera en trocitos
  • 2 Eiern
  • 1/2 Liter Gemüsebrühe
Anweisungen
  1. Mezclar la harina de maíz con la cucharada de pan rallado y el queso rallado. Aparte saltear la panceta en cubitos con la salchicha barrillera, in kleine Stücke schneiden, 5 Minuten.
  2. Batir los huevos con sal y pimienta y añadir la harina, medio litro de caldo de verduras, mischen, debe quedar una masa no muy espesa. Colocar la mezcla en una placa untada con aceite y espolvoreada con harina de maíz y cocinar en horno fuerte (200º), 50 Minuten.
  3. Se puede comer así o con salsa de tomate y queso fresco, o cualquier relleno para tarta de verdura (acelga hervida, escurrida y picada, con ajo picado y queso rallado), volver al horno 5 Minuten.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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