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Shrewsbury Kekse

Shrewsbury Kekse
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Shrewsbury Kekse
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
35 min
Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
35 min
Zutaten
  • 530 g Mehl
  • 300 g Zucker
  • 2 Eiern
  • Salz und gemahlener Zimt 1 Messerspitze von jedem
  • 300 g weiche butter
Für die Fettpfanne
  • Papier-Bart
Anweisungen
  1. Linie ein oder zwei Backbleche mit bärtigem Papier. Das Mehl auf einem Konditoreibrett sieben, machen Ein Loch in der Mitte und werfen Sie darin den Zucker. Eiern, Salz und Zimt. Die Butter in Flocken auf das Mehl verteilen und alle Zutaten schnell kneten, bis ein gebrochener Teig.
  2. Den Teig in Folie einwickeln lassen 2 Stunden in den Kühlschrank. Den Backofen auf 200 Grad. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche. den Teig auf eine Dicke von etwa 4 mm und trimmen Sie runde Gräser aus 6-7 cm Durchmesser.
  3. Legen Sie die Gräser auf das bärtige Papier und kochen Sie sie 10-12 Minuten auf halber Höhe. Lassen Sie sie auf dem Papier abkühlen und lassen Sie sie dann vorsichtig los.
Notizen
  • Shrewsbury Kekse können als Vorschrift gelagert werden; in einer Dose knusprig gehalten werden 2-3 Wochen
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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