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Shrewsbury Kekse

Shrewsbury Kekse
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Vorbereitungszeit
25 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
35 min
Vorbereitungszeit
25 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
35 min
Zutaten
  • 530 g Mehl
  • 300 g Zucker
  • 2 Eiern
  • sal y canela molida 1 punta de cuchillo de cada
  • 300 g weiche butter
Para la bandeja del horno
  • papel barba
Anweisungen
  1. Forrar una o dos bandejas de horno con papel barba. Tamizar la harina sobre una tabla pastelera, hacer un hoyo en el centro y echar en él el azúcar. Eiern, la sal y la canela. Repartir la mantequilla en copos sobre la harina y amasar con rapidez todos los ingredientes hasta obtener una masa quebrada.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio 2 Stunden in den Kühlschrank. Den Backofen auf 200 Grad. Sobre una superficie enharinada. extender la masa hasta un grosor de unos 4 mm y recortar pastitas redondas de 6-7 cm Durchmesser.
  3. Poner las pastitas sobre el papel barba y cocerlas 10-12 Minuten auf halber Höhe. Dejarlas enfriar sobre el papel y luego desprenderlas con cuidado.
Notizen
  • Se pueden hacer Shrewsbury biscuits para guardarlas como provisión; dentro de una lata se conservan crujientes 2-3 Wochen
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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