Sahne und Kaviar-sauce

Sahne und Kaviar-sauce
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Italienische Küche
Saucen und Cremes
Sahne und Kaviar-sauce
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Maiskeimöl
  • 5 cucharadas de vino blanco seco
  • 1 Tasse Milch-Creme
  • 1 taza de fumet de pescado
  • 1 cucharadita de caviar negro
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Portionen Nudeln
Anweisungen
  1. Picar la cebolla y dorarla en una cacerolita con el aceite. Sumar el vino y cocinar 3 Minuten. Incorporar la crema, el fumet de pescado y cocinar hasta que espese, unos minutos.
  2. Agregar la cucharadita de caviar negro de lumpo, mezclar, salpimentar a gusto y servir sobre la pasta elegida, cocida al dente.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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