Threads von Vanille mit Schokoladenbad
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2018-01-20 15:26:09
Portionen 24
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 200g Maisstärke.
- 50g Mehl.
- 50g weiche butter.
- 50g Zucker.
- 2 Eiern.
- 1 Teelöffel Vanille-Essenz.
- Zucker zum bestreuen.
Anweisungen
- Batan zusammen mit dem Zucker Butter bei Raumtemperatur bis zum Erreichen einer Creme.
- Fügen Sie die Eier eins nach dem anderen und gehen sie zu schlagen. Gießen Sie die Vanille-Essenz um die Mischung zu Parfüm.
- Das Mehl zusammen, mit Maisstärke. Die Ei-Mischung hinzufügen.
- Kneten Sie, bis die Masse ein Teig wird, der nicht in den Händen klebt. Lassen Sie sich in den Gefrierschrank für eine 1 Zeit.
- Den Teig mit einem Nudelholz Rollen Sie aus, bis dies hat 1 cm dick.
- Verwendung einen Pasta-Cutter, Medaillons und mit einer kleineren Fliesen Retreat-Zentrum um Gewinde weichen.
- In eine gefettete Platte statt Fäden und bemehlten, Denken Sie daran, dass sie Separlas müssen Zentimeter.
- Kochen Sie die Fäden in den Ofen bei 10 Minuten. Entfernen und mit Zucker bestreuen.
- Schokoladenbad (Optional)
- Lösen Sie 200g Schokolade im Wasserbad auf, während das Wasser kocht, gehen Sie mit einem Holzlöffel rühren Sie, bis wir eine gleitende Konsistenz bekommen.
- Nehmen Sie die Hälfte jeder Ring in die Schokolade und lassen Sie sie zu festigen.
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