Hafen Lamm Nieren

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Zutaten
  • -250g Lamm Nieren
  • -1 Zwiebel
  • -Ein paar von Peperoni
  • -Einen Löffel Mehl
  • -Ein Glas Wein Porto 75ml
  • -Olivenöl extra vergine
  • -Salz
  • -Petersilie
Anweisungen
  1. Zu aller erst sollten Sie die transparente Haut entfernen, die jeder Niere umgibt. Wir setzen in einem Behälter mit Wasser mit Salz kochen und dann die Nieren für ein paar Sekunden einführen. Dann wir herausnehmen und abtropfen lassen und sehen, dass die Haut klar mit Leichtigkeit.
  2. Auf der anderen Seite setzen Sie reichlich Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl braten. Wenn es unausgegoren ist fügen wir ein paar Paprika, die Ihnen wird einen Punkt von würzig.
  3. Fügen Sie dann die Nieren und die Bundesrepublik Jugoslawien ein wenig, dann einen Esslöffel Mehl dazugeben und gut mischen. Dies ermöglicht, die es uns wenn wir auch die Weinsauce-Link hinzufügen. Nach dem Mischen nun ist die Zeit das Wein Porto hinzufügen.
  4. Wir werden das Gericht in der Küche halten, bis der Alkohol verdunstet. Fügen Sie im letzten Moment die erforderliche Menge an Salz hinzu und fügen Sie auch ein paar Zweige Petersilie fein gehackt.
  5. Es ist eine gute Jahreszeit für diese Art von Rezepten, da Weihnachten reichlich ist Innereien in Metzgereien , Neben den wirtschaftlichen Preis, den wir es finden
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