Rührei, Geräucherter Lachs, Spargel und Käse Ziege

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Vorbereitungszeit
5 min
Koch-/Backzeit
8 min
Gesamtzeit
13 min
Vorbereitungszeit
5 min
Koch-/Backzeit
8 min
Gesamtzeit
13 min
Zutaten
  • 1 Esslöffel butter
  • 8 Stiele der Spargel in jedem Stücke geschnitten 2 cm
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 8 Eiern
  • 2 Esslöffel Magermilch
  • ¼ Tasse frischer Ziegenkäse
  • 100g gehackte Räucherlachs
Anweisungen
  1. Erhitzen Sie die Butter in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn die Butter anfängt zu schäumen, Dazugeben Sie den Spargel und Kochen Sie bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Eier in eine große Schüssel und mischen Sie mit fettarmer Milch. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen Sie und Gießen Sie sie in die Pfanne mit Spargel. Bei schwacher Hitze kochen und ständig rühren mit einem Holzlöffel, bis Eier Form Klumpen anfangen. Eine Minute vor dem Ende mit Eiern, Fügen Sie den Ziegenkäse.
  3. Die Pfanne Feuer zu entfernen, wenn Eier weich sind und check-out Räucherlachs.
Notizen
  • Nährwertangaben
  • Portionsgröße: 1 Kalorien: 328 Fett: 20,4g gesättigte Fettsäuren: 8,6g Kohlenhydrate: 3,1g Zucker: 2,1g Natrium: 270mg-Faser: 0,8g Eiweiß: 33,9g Cholesterin: 458mg
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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