Crema de calabaza

  Durch Beto Gebäck

Juli 21, 2016

En esta receta vamos a preparar una crema de calabaza.
Antes de comenzar preparemos como siempre nuestro area de cocina y ponemos cerca nuestra los siguientes ingredientes necesarios para nuestra cremita de calabazas:

  • Prep: 30 min.
  • Kochen: 30 min.

Richtungen

1Lavamos y picamos los puerros. Los ponemos en un caldero con el aceite de oliva y hacemos un sofrito con ellos.

2Añadimos la media copa de jerez que habíamos preparado al juntar nuestros ingredientes. Ahora ya es momento de cocinar todo esto durante cinco minutillos removiéndolo todo con una cuchara grande.

3Pelamos la calabaza , la lavamos bien y cortamos en trozos la misma antes de añadirla al caldero.

4Cubrimos todos los ingredientes con el litro de agua y le añadimos el poquito de sal que tenemos preparada. Lo cocinamos todo durante unos 15 minutillos o algo mas.

5Ahora pasamos todos los ingredientes cocinados por el pasapurés o bien con una batidora potente.

6Enhorabuena, ya tenemos lista nuestra crema de calabaza. Sirvala bien calentitia. Guten Appetit!.

Zutaten

Medio kilo de calabaza

2 Lauch

2 Esslöffel Olivenöl

1 Liter Wasser

Media copa de jerez

Un poquito de sal

00:00

0 Bewertungen

Alle Felder sind erforderlich, um eine Bewertung abzugeben.


Suche
Nur exakte Treffer
Suche in Titel
Suche in Inhalten
In Kommentaren suchen
Suche in Auszug
Filtern Sie nach Custom Post Type