Rezepte mit Resten von Gemüse

Gemüse-Auflauf

Muchas veces nos encontramos en el refrigerador con restos de verduras y no sabemos aprovecharlas. Una forma fácil y nutritiva es hacer un soufflé o un flan de verdura.

Los ingredientes necesarios los tenemos generalmente en casa y es muy fácil y rápido de hacer y una manera saludable de que nuestros hijos a los que generalmente no les gusta comer verduras puedan aprovecharlas.

Como se prepara?

 

Souffle de verduras
Menschen 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Werte Gäste offenbaren)
Werden geladen...
Drucken
Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 CDA. Öl
  • 500 GRS. de verdura picada
  • 2.5 dl de caldo de verdura(puede ser cubito)
  • 30 GRS. Butter
  • 25 GRS. Mehl
  • 125 ml. de leche desgrasada tibia
  • 2 CDAS. Milch-Creme
  • 4 Eiern (separar la clara de la yema)
  • 100 GRS. de queso tipo gouda.
  • Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Anweisungen
  1. Picar la cebolla en cuadraditos calentar el aceite en una sarten y saltear la verdura añadir el caldo de verdura cocerlo ligeramente sacarlo y luego licuarlo.
  2. Preparar a parte una salsa bechamel, derretir la mantequilla en una olla, ir añadiendo la harina de a pocos removiendo, dorar un poquito y luego añadir la leche removiendo todo bien.
  3. Sacar la salsa del fuego y batir la yema de huevo con la crema de leche. Añadir a la salsa removiendo bien. Mit Salz würzen, Pfeffer und Muskatnuss.
  4. Añadir el pure de verduras a la salsa bechamel mezclando bien.
  5. Batir la clara de huevo a punto de nieve y mezclarla debajo de la mezcla sin batir.
  6. Poner en pequeños moldes refractarios o en uno grande y calentar el horno a 180 grados en baño maria unos 30 Minuten.
Notizen
  • Otra forma facil es preparar un flan haciendo un pure con las verduras, mezclar el huevo con la crema y leche añadiendo el puré, sazonar con sal pimienta y nuez moscada, colocar en moldes refractarios tapandolos con papel aluminio y se hornean al baño maría a 170°C. Einige 25 Minuten. En la parte baja del horno.
  • Comentario Dietético
  • Una comida altamente nutritiva y una forma de que comamos huevo, leche y queso ademas de verduras.Es una comida altamente proteica. Se puede acompañar de una rica ensalada.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


Suche
Nur exakte Treffer
Suche in Titel
Suche in Inhalten
In Kommentaren suchen
Suche in Auszug
Filtern Sie nach Custom Post Type

Anregungen Gelatine, trinken, Kuchen, Thunfisch, Zöliakie, Cupcakes, Thermomix, Kuchen, Masse, Reis, Ernährung, Marihuana, Käse, Biskuit, Blumenkohl, Suppe, Salat, Huhn, Garnelen, Frikadellen, Souffle, Pudding, Kuchen, lbs-Kuchen, Creme, Soße, Hamburger, Diabetes


0 Bewertungen zu der Unterkunft

Hinterlasse einen Kommentar

Wie Sie das Gespräch an??
Zögern Sie nicht, zu beizutragen

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Seite benutzt Akismet, Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Ihre Kommentare Daten verarbeitet werden.