Ratatouille-Rezept

Ratatouille

Wie das berühmte Ratatouille vorbereiten?

Viele Versicherungen sind vertraut mit diesem Wort durch den Pixar-Film, die Film-Riese startete eine Animation mit dem gleichen Namen wo die freundliche Ratte, Hauptfigur des Films, Schließlich bereitet ein köstliches Ratatouille.

Das Gericht stammt ursprünglich aus Frankreich, in der Provence befindet sich im Süden des Landes. Seinen Namen verdankt 2 Verben: Rataoiuller und Tatouiller haben ihren Ursprung in Touiller und übersetzt, wie schütteln oder entfernen, eines der wichtigsten Punkte dieses Gericht.

Das Komische ist, dass es 2 Möglichkeiten, um es nach dem Chef vorbereiten können somit das Gemüse in Olivenöl braten, einzeln oder zusammen, Hier zeige ich euch die zweite Version und ich hoffe, es gefällt euch.

Ratatouille
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Zutaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Gelbe Paprika
  • 2 Zwiebeln
  • 1 grüner Pfeffer
  • 2 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 1 zerkleinerte Tomaten 400g Dose
  • 1 Aubergine
  • getrocknetes Basilikum
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • frische Petersilie
  • Salz.
Anweisungen
  1. In einem Topf sollten Sie erste anbraten Zwiebel mit Olivenöl, die Flamme muss hoch sein, und wenn es zart wäre sieht Knoblauch hinzufügen, gewürfelte Paprika und Zucchini in nicht-so-dünnen Streifen. Für ein paar Minuten warten, dass alles wird gemischt und nehmen Geschmack, dann erreicht er die Zeit von Auberginen und Tomaten in Würfel schneiden, Basilikum, Pfeffer und Salz.
  2. Schütteln Sie die Zutaten, senken Sie die Flamme zu und decken Sie die Auflauf zu, so dass die Zutaten mit einer Fläche von Kochen 20 Minuten. Das Gericht genießt man am besten beim gewürzt mit Oregano abschmecken und wenn nicht verfügbar Gelb die manchmal knapp Pfeffer können Sie hinzufügen, mehr rote Paprika oder grün.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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