Weißen Eiern und Paprika Rezept

Weißen Eiern und Paprika Rezept
En esta receta usaremos 3 claras de huevos y un huevo entero, para obtener una buena cantidad de proteínas, lo cual hace esta receta interesante para los deportistas que practican fitness
 
Weißen Eiern und Paprika Rezept
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Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
20 min
Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
20 min
Zutaten
  • 3 Claras de huevo
  • 1 Huevo entero
  • ½ Pimento verde
  • ½ Pimiento rojo
  • 1 Cebolla pequeña cortada en juliana
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • ¼ Cucharadita de pimienta negra recién molida.
  • Eine Prise Salz
Anweisungen
  1. En una sartén a fuego medio, pon una cucharada de aceite de oliva, die Zwiebel, los pimientos cortados en juliana y la pimienta.
  2. Deja que se pochen.
  3. Bate el huevo y las claras, échale sal y agrégalo a la sartén, removiendo constantemente, hasta obtener la textura deseada.
  4. Servir con una rebana de pan integral.
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