Seeteufel mit Speck

Seeteufel mit Speck
Mittagessen
Französische Küche
Fisch
Seeteufel mit Speck
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 1 Seeteufel-Lende 1 und 1/4 kg sauber, keine Dornen oder Haut
  • 12 Speckscheiben
  • 200 g kleine runde Kartoffeln
  • 1 große Zwiebel
  • 1 und 1/2 DL Olivenöl
  • 2 Rosmarinzweige
  • Pfeffer
  • Salz
Anweisungen
  1. Den Seeteufel mit Pfeffer würzen und mit den Speckscheiben umwickeln. Buch.
  2. Die Zwiebel schälen und hacken, in eine Backform geben, Spray mit 1/2 Öl und legen Sie es in den Ofen vorgewärmt, um 200 ° C, 10 Minuten.
  3. Aus dem Ofen nehmen, auf dem vorbereiteten Seeteufel und einem Zweig Rosmarin arrangieren. Spray mit 1/2 Öl dl und weiter kochen im Ofen 12 mehr Minuten.
  4. Kartoffeln in kochendem Wasser mit Salz kochen. Entfernen Sie den Speck vom Seeteufel und hacken Sie ihn. Eine fettfreie Pfanne erhitzen und den Speck bräunen.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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