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Püree aus Erbsen

Püree aus Erbsen
Püree aus Erbsen
Portionen 6
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Zutaten
  1. 4 Tassen Wasser
  2. 1 Teelöffelsalz
  3. 800 Gramm Erbsen (Petit pois) gefroren
  4. 2 Esslöffel butter
  5. 1/8 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
  6. 1 Teelöffel Zucker
  7. 1/8 Teelöffelsalz
Anweisungen
  1. In ein Topf geben, Wasser und Salz. Es ist Kochen. zusätzlichen bs petit Pois eingefroren, Es ist Kochen und dünsten gekocht.
  2. Entfernten Feuer. Sie werden in den Container ein Brecher übergeben.. Die Butter dazugeben und sie sehr gut zerkleinert.
  3. Sie gehen in ein feines Sieb drücken sie gegen die Wände des Siebes.
  4. Die Zugabe von Pfeffer, den Zucker und Salz und gut umrühren.
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