Oktopus galizischer Art

Galicischen Krake
Oktopus galizischer Art
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Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
15 min
Gesamtzeit
25 min
Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
15 min
Gesamtzeit
25 min
Zutaten
  • - 1 pulpo
  • - 1 Zwiebel
  • - 1 tomate picaditos
  • - 3 cucharas de pasta de tomate
  • - 3 dientes de ajo picado
  • - 2 Lorbeerblätter
  • - 2 cucharas de paprik
  • - 1/2 Tasse Olivenöl
  • - Salz
  • - Weißer Pfeffer
Anweisungen
  1. En una olla hierves el pulpo con laurel, colocas en el agua una papa mediana, cuando la papa esta cocida el pulpo tambien,dejas enfriar y cortas en rodajas,preparas un aderezo con aceite de oliva tomate cebolla ajos pasta tomate paprika,sazonas agregas el pulpo.
  2. Cocinas por 2 mehr Minuten, sirves en una fuente decorando con papas sancochadas y unas ramitas de perejil.
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