Pulla

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Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 1/2 Liter Milch
  • 2 Eiern
  • 2 DL Zucker (ein fast volles Glas)
  • Eine Prise Salz
  • 150-200 GR Margarine
  • Fast 1 kg Mehl
  • 50 GR Hefe in Brot oder 2 Umschläge von Hefe Royal
Anweisungen
  1. Erhitzen Sie die Milch, bis es fast brennt. Den Zucker gießen, Salz und ein Ei. Fügen Sie die Hefe mit ein wenig Mehl und rühren gemischt. Das restliche Mehl und kneten Sie während einiger 5 Minuten. Fügen Sie dann die zerlassene butter. Kneten Sie alles, bis es nicht an den Händen klebt. Bedecken Sie es mit einem trockenen Tuch ab und lassen Sie es an einem Ort, wo nicht Sie Luft. Warten Sie ein paar 35 Minuten.
  2. Rückkehr zum Kneten. Mit einer Walze verteilt, mit Butter bestreichen und mit Zimt bestreuen. Rollen durch seitwärts ziehen, damit es nicht zu dick und Schnitt ist in Form von Dreiecken. Das Zentrum jedes Stückes mit dem Daumen zu vernichten.
  3. Mit geschlagenem Ei bestreichen Sie und garnieren Sie mit Kristallzucker.
  4. Legen Sie in den Backofen auf 225 Grad für 10-15 Minuten.
Notizen
  • Achten Sie darauf, dass der Ofen nicht zu heiß ist so roh sind nicht innen links.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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