Gemüse-pudding
Gemüse-pudding
2014-12-17 10:51:46
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Zutaten
- 2 Scheiben Speck picditas
- 1/2 Tasse gehackte Karotte
- 1 1/4 Tasse Blumenkohl in Keile
- 1 Tasse Hülsen in Stücken
- 1 Tasse Kartoffeln in Stücken
- 3 Esslöffel butter
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1/2 Tasse gekochter Schinken, fein gehackt
- 2/3 Tasse von "Petit pois"
- 3/4 Tasse geschredderten Gruyére-Käse
- 3/4 Tasse gelben Käse, gerieben
- 3/4 Tasse geschredderten Käse
- 3 Löffel eingelegter Senfkoteletts
- 6 Eiern, leicht geschlagen
- 1/4 Teelöffel heiße Soße
- 1 Löffel englische Sauce
- 1/2 Teelöffelpfeffer
- 1 1/4 Teelöffelsalz
- 3/4 An 1 Tasse leichte Creme
- 1/2 Esslöffel Mehl
- 1 Esslöffel Mantequuilla zum Einfetten der Form
- 3 Esslöffel trockenes Brot, Boden
Anweisungen
- Den Ofen auf 400 Grad vorheizen
- Das Gemüse wird einzeln in Salzwasser gekocht und.
- In einem Topf den Speck bis goldbraun braten. Es ist auseinander. Butter wird dem Topf zugesetzt, und die Zwiebel wird zum Welken gebraten.
- In einem Behälter wird das Gemüse gemischt, der Speck und die restlichen Zutaten abzüglich der Brotkrumen und es ist beiseite gelegt.
- Es möchte eine Form zum Backen, Semmelbrösel werden gestreut und. Die Mischung wird in die Pfanne gegossen, wird mit Folie bedeckt und in einem Mariabad in den Ofen gestellt. Von gebacken 1 3/4 Zeit. Ungedeckt und gebacken 10 Minuten mehr oder sogar braun. Es wird aus der Pfanne genommen und heiß serviert, wenn Sie mit Bechamel-Sauce wollen, Tomatensauce oder andere Sauce
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