Tintenfisch mit Zwiebeln mit Kartoffeln
Tintenfisch mit Zwiebeln mit Kartoffeln
2018-10-10 15:24:27
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 1 kg Tintenfisch
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- 4 große Kartoffeln
- 7 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Essig.
Anweisungen
- Den Schnellkochtopf zum Köcheln bringen, Das Öl dazugeben und wenn es zu erhitzen beginnt, die geschälte Zwiebel hinzufügen, In sehr dünne Scheiben geschnitten, Knoblauch geschält und fein gespalten,und die Petersilie, gewaschen und fein gehackt, Die Zwiebel weich werden lassen, während wir die Tintenfische waschen und zerkleinern, Wenn Sie nicht wissen, wie Sie sie reinigen sollen, Sie können dem Fischhändler sagen, dass er sie für Sie reinigen soll, Die Kartoffeln schälen und in nicht sehr dicke Stücke schneiden
- Wenn die Zwiebel weich ist, Kartoffeln in den Topf werfen, mit einem Holzlöffel kräftig umrühren, damit die Kartoffeln nicht am Topf kleben, eine Minute ziehen lassen, Den Tintenfisch dazugeben und umrühren
- Dann Paprika und Essig dazugeben, Lass uns ein paar Umdrehungen löffeln, Wir 3 Große Gläser Wasser, Mit Salz abschmecken, Schließen Sie den Topf und lassen Sie ihn piepen 20 Minuten.
- Wir öffnen den Topf, wir sehen, wie zart der Tintenfisch ist, wenn er warm gegessen werden kann.
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