Posta oder junge in Senf-sauce

Posta oder junge in Senf-sauce
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Zutaten
  • 6 tajadas delgadas y crudas de posta o muchacho
  • 1 cucharada de cebolla junca
  • 2 Esslöffel Senf
  • 2 cucharadas de alcaparras picadas en tosoz muy finos
  • 1 zanahoria cocida y licuada
  • 3 Tassen Wasser
  • 1 ucharadas de cebolla de huevo rallada
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Butter
Anweisungen
  1. SCHRITT 1
  2. Aliñe la posta o muchacho con el ajo, Salz und Pfeffer,geriebene Zwiebel
  3. SCHRITT 2
  4. Haga algunos cortes por los bordes de las poriones para que no se encoquen
  5. SCHRITT 3
  6. En la mantequilla, dore la cebolla y agregue la mostaza, Kapern, y la zanahoria licuada en el agua
  7. SCHRITT 4
  8. En otro poco de mantequilla, dore las tajadas de posta y póngalas en la olla a presion con el resto de ingredientes
  9. SCHRITT 5
  10. Deje pitar durante 20 Minuten
Notizen
  • 6 Portionen
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