Hähnchen mit Kastanien-sauce
Hähnchen mit Kastanien-sauce
2018-07-29 22:03:20
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Zutaten
- 1 Schneiden Sie Huhn
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Tassen-Lager
- 1 Tasse trockener Weißwein
- 2 Tassen geschälte Kastanien
- 1 Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 El Öl
- 2 Esslöffel Petersilie
Anweisungen
- Das Huhn mit Salz würzen, Saft einer Zitrone, eine Tasse Brühe und Wein. Kochen Sie es in eine Auflaufform legen, Ofen mäßig zwischen 45 Minuten zu 1 Zeit.
Für die sauce
- In kochendem, geschälte Wasserkastanien Kochen 10 Minuten. Abfluss und reserve. Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne mit Öl zu kochen, Die Petersilie, den Rest der Brühe und Kastanien.
- Kochen 20 Minuten bei schwacher Hitze. Salz nach Geschmack. Entfernen Sie Huhn und begleiten mit Kastanien-sauce.
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