Freilandhuhn in Pepitoria

Freilandhuhn in Pepitoria
Mittagessen mit Garnison
gesundes Rezept
Spanische Küche
Eintöpfe und Suppen
Freilandhuhn in Pepitoria
Menschen 4
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
1 HR 30 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
1 HR 30 min
Zutaten
  • 1 Freilandhuhn
  • 1 grüner Pfeffer
  • 1 Reife Tomate
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Eiern
  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 50 Gramm rohe Mandeln
  • 2 Safranzweige, kann gefärbt werden
  • 1Glas Weißwein-Littlen
  • 1 großes Glas Olivenöl
  • 2 schwarze Pfefferkugeln.
Anweisungen
  1. Wir baten den Metzger, uns das Huhn zu hacken, wir waschen und bestreuen.
  2. Eine Zwiebel schälen,Wir teilen es in 4 Viertel, gießen wir das Öl in eine große Pfanne, wir setzen es auf eine hohe Hitze,wenn es beginnt, sich aufzuwärmen, legen wir 2 Zwiebelstücke und so viele Stück Huhn, wie sie uns in der Pfanne fangen, wir lassen es gut für die 2 Seiten, während sie die Eier in einer Schaufel mit dem Muschelwasser und Salz kochen, verlassen 10 Minuten.
  3. Nehmen wir das goldene Huhn in einen großen Topf,Wir tun das gleiche mit Zwiebelkeile, die auch golden-backed sind, so dass sie nicht brennen,Wenn wir die Hähnchenstücke herausnehmen und andere werfen, werfen wir auch ein weiteres Stück Zwiebel, so dass das Huhn immer mit den Zwiebelkeilen gebraten wird.
  4. Wenn wir alle gebratenen Huhn haben, Wir haben das Feuer,entfernen wir Öl aus der Pfanne und lassen darin nur Öl wie bei einem normalen Eintopf, die andere Zwiebel schälen und hacken, Pfeffer, die Tomate, Knoblauch und werfen sie alles in die Pfanne und wir niesen. Wir gossen den Wein, die Eier schälen, die klare wir zerbröseln es über dem Huhn, das Eigelb werfen wir in die Pfanne.
  5. Nach ein paar Minuten, Wir geben alle Zutaten der Pfanne durch den Mixer und werfen alles in die Hühnerpfanne, fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu, Safran, gemahlene Mandeln, wir sehen aus wie dieses Salz und lassen es köcheln.
  6. Wenn wir sehen, was er braucht, gießen wir etwas Wasser auf ihn., wenn wir das Huhn und dieses zarte stechen, haben wir es bereit zu essen.
Notizen
  • Dieses Gericht müssen Sie langsam tun, um den Geschmack aller Zutaten zu bekommen, aber Sie werden sehen, wie gut es aussieht.
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