Huhn, die Zitrone mit Honig und Safran

Huhn, die Zitrone mit Honig und Safran
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Zutaten
  • 1 (4 LB) Huhn-Fritteuse
  • Grobes Salz
  • 1 / 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 / 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 / 2 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1 / 2 Tasse Zitronensaft
  • 6 El Honig
  • 1 Prise Safran, Es ist in einem Mörser pulverisiert und in einem Esslöffel Wasser sehr heiß gestürzt
  • 1 große Zwiebel, in Viertel schneiden und in Scheiben geschnitten
  • 1 Löffel Olivenöl
  • 2 EL geröstete leicht Sesamsamen
Anweisungen
  1. 1 Quartal-Huhn, die Entfernung der Wirbelsäule. Spülen, Trocknen Sie und schneiden Sie überschüssiges Fett.
  2. 2 Legen Sie das Huhn in einem Tontopf, die es in einer Ebene gehalten, oder in ein Glas Auflaufform Schüssel oder eine Glasur. Reiben Sie das Huhn von allen Seiten mit Salz, Kreuzkümmel, Ingwer und Koriander. Für ruhen lassen 15 Minuten.
  3. 3 Legen Sie den Zitronensaft, 5 Teelöffel Honig und Safran in einem kleinen und Schneebesen, Schüssel mischen. Gießen Sie die Mischung über das Huhn. Das Huhn überall mit einer Gabel einstechen, mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank für 2 An 6 Stunden, durch mehrere Male drehen. Lassen Sie auf Zimmertemperatur kommen, bevor Sie kochen Huhn.
  4. 4 Backofen Sie den auf 400 Grad.
  5. 5 Übertragen Sie das Huhn in eine Schüssel geben, und dann die Zwiebel der Dispersion in der Pfanne. Statt Hähnchen auf die Zwiebel und den Pinsel mit dem Rest der 1 Teelöffel Honig und Olivenöl.
  6. 6 Backen, Huhn für 20 Minuten. Verringern Sie die Ofentemperatur auf 350 Klasse und weiter Huhn backen, bis es gut gekocht wird, der 30 An 40 mehr Minuten. (Zur Vermeidung von zu viel gekocht Hähnchenbrust Hälften, Entfernen Sie diese nach 30 Minuten.).
  7. 7 Rühren Sie in Sesam, zurück zur Pfanne und Kochen Hähnchenbrust Hälften während 5 mehr Minuten. Aufschlag direkt von den Auflauf Huhn.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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