Grüne Sauce

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Zutaten
  • 1 libra de pescado del preferido
  • 5 Knoblauchzehen
  • ¼ de jitomate verde
  • ½ Zwiebel
  • ½ lechuga
  • Koriander
  • 1 Tasse Wasser
  • Öl
  • Sal y pimienta el gusto
Anweisungen
  1. Triturar la cebolla, Knoblauch, el cilantro, el jitomate y la lechuga.
  2. Sofreir estos ingredientes en el aceite y luego agregar el agua. Se agrega el pescado cortado en trozos y se sazona con la sal y la pimienta.
  3. Dejar hervir aproximadamente 10 minutos hasta que se cocine el pescado.
  4. Sírvase el pescado en salsa verde acompañado de arroz blanco.
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