Feine Haselnuss Kämme
Feine Haselnuss Kämme
2018-10-29 20:39:03
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Vorbereitungszeit
Koch-/Backzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 300 g Blätterteig, gefroren oder hausgemachten
Auf der anderen Seite
- 150 g Boden Haselnüsse
- 1 Ei
- 80 g Zucker
- 1 Esslöffel rum
- 1 Eigelb von Ei
Anweisungen
- Den Blätterteig auftauen lassen, Wenn es, in gefroren ist 30-60 Minuten. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche, nun den Teig auf Größe des 30 x 30 cm. Schneiden Sie es in 9 Quadrat der 10 cm. auf jeder Seite. Die Haselnuss mit Ei vermischen. Zucker und rum.
- Setzen Sie eine Perle dieser Haselnuss Füllung in die Mitte jedes Quadrats des Teiges. Eine Seite jedes Quadrats mit geschlagenem Eigelb zu verbreiten. Umklappen Sie die gegenüberliegende Seite, dies. Schnittkante der Masse in regelmäßigen Abständen und eine kleine Separate schneidet, so dass es einen Kamm ähnelt.
- Ein Tablett mit Backofen mit kaltem Wasser nass. Legen Sie auf diese bequeme Haselnuss Kämme Abstand zueinander und streichen Sie die Oberfläche mit geschlagenem Eigelb. Lassen Sie die Kuchen 15 Minuten.
- Den Backofen auf 230 Grad. Kochen Sie die Kämme 15-20 Minuten auf halber Höhe. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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