Peceto in Mayonnaise-sauce
Peceto in Mayonnaise-sauce
2018-07-29 20:08:00
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Zutaten
- 1 kg. peceto
- 3 Esslöffel Senf
- Salz und Pfeffer
- Gemüse-spray
- 1 taza de caldo desgrasado
- 1/2 taza de mayonesa dietética
- 1 cucharada de hierbas picadas
- 5 cebollitas en vinagre picadas
Anweisungen
- Untar todo el peceto con 2 Esslöffel Senf, sal y pimienta y llevar a una placa rociada con roció vegetal con horno fuerte 5 Minuten, luego moderado 30 Minuten, vorgewärmt.
- Girar el peceto para sellar de todos lados, agregar el caldo. Entfernen und abkühlen lassen. Mix 1 cucharada de mostaza con la mayonesa, Kräuter (Oregano, tomillo y albahaca) o las de su gusto.
- Cortar el peceto en rodajas y servir con la mayonesa y ensaladas de hojas.
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