Osterenten

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Horno
Ostern
Gourmet-Rezept
Französische Küche
Kinder
Osterenten
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
30 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
45 min
Vorbereitungszeit
30 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
45 min
Zutaten
  • 500 g Mehl
  • 30 g Hefe gedrückt
  • 60 g Zucker
  • 1/4 l lauwarme Milch
  • 60 g weiche butter
  • 1 Ei
  • eine Prise Salz
Auf der anderen Seite
  • 1 Eigelb von Ei
  • 200 g de confitura de fresas
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 3 Teelöffel Zitronensaft, algunas pasas de Corinto
Für die Fettpfanne
  • Margarine
Anweisungen
  1. Leichtes Einfetten eines Backblechs. Das Mehl in eine Schüssel. hacer un hoyo en el centro y amasar en él la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, un poco de harina y la leche.
  2. Lassen Sie diesen Teig gären, bevor sie abgedeckt 15 Minuten. Den Rest des Zuckers, geschmolzene butter, el huevo y la sal con la masa previa hasta que eche burbujas y dejar fermentar 15 Minuten.
  3. Den Teig so ausdehnen, dass er 4 mm dick. En dos terceras partes de la masa, cortar redondeles de 8 cm Durchmesser. Pintar los bordes con yema de huevo, poner confitura en el centro y unir los redondeles de masa de dos en dos. Con el resto de la masa formar óvalos con pico, que serán las cabezas de los patos.
  4. Pintar las cabezas con yema y unirlas al cuerpo. Dejar fermentar los patos 15 Minuten auf dem Ofentablett. Den Backofen auf 220 Grad.
  5. Pintar los patos con yema y cocer 15 durchschnittliche Höhe der Ofen Minuten. Batir el azúcar en polvo con el zumo de limón. Hacer los ojos con el baño glaseado y las pasas.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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