Die Vinaigrette Schweinefleisch Beine

die Vinaigrette Schweinefleisch Beine
Die Vinaigrette Schweinefleisch Beine
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Die Beine des Schweinefleisch-Salat-Rezept, Das original. Keine gimmicks
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Vorbereitungszeit
30 min
Koch-/Backzeit
40 min
Gesamtzeit
1 HR 10 min
Vorbereitungszeit
30 min
Koch-/Backzeit
40 min
Gesamtzeit
1 HR 10 min
Zutaten
  • 2 Kilo Schweinefleisch Beine, in Stücken
  • 2 Zitronen
  • 4 1/2 Tassen Wasser
  • 3 Teelöffel Salz
  • mittelgroße Zwiebeln, in Hälften
  • 1 Lauch
  • 3 Knoblauchzehen
  • 15 schwarze Pfefferkörner
  • 1 Zweig der celeri
  • 1 Lorbeerblatt
  • Teelöffel Salz.
Zutaten für die vinaigrette
  • 1/2 Tasse Öl
  • 2 Esslöffel Essig
  • 2 Teelöffel Soße Englisch
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffelpfeffer
  • 6 Esslöffel gehackte Zwiebel
  • 4 Esslöffel gehackte eingelegte Gurken.
Anweisungen
  1. Die Füße sind durch die Flamme des Brenners zu entfernen mit Haaren, die haben bestanden.
  2. Sie sind mit einem Messer abgeschabt, Reiben mit Zitrone, gespült werden und ist durch eine 35 Minuten im Schnellkochtopf mit Wasser, Salz, die Zwiebel, den Lauch, den Knoblauch, Pfeffer, Sellerie und Lorbeer. Abkühlen.
  3. Die Beine sind Knochen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden, einige 3 Tassen.
  4. Werden die Zutaten für die Vinaigrette mischen, Es verbindet sich mit dem Hackfleisch / Faschiertes und lassen Einmaischen für mehrere Stunden oder bis zum nächsten Tag.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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