Gebackenes Huhn Pastete

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Zutaten
  • 1 1/2 kg. de pollo
  • 200 GR, de salchichas de cerdo
  • 100 GR. geräucherter Bauchspeck
  • 1 Zahn von Knoblauch
  • 2 Eiern
  • 1 Zwiebel-Mädchen
  • 100 GR. de pan mojado en leche
  • 1 Pfeffer rot
  • 50 GR. de aceituna verdes descarozadas
  • 50 CC. de vino jerez
  • Salz und Pfeffer
  • Masa para forrar
Anweisungen
  1. Cortar el pollo sin piel en trozos, cortar en trozos pequeños y condimentar a gusto. Y rociar con el vino jerez. Agregar al bol donde esta el pollo trozado, la panceta, el ajo y la cebolla picados, Marinieren 2 o 3 Stunden.
  2. Luego procesar el pan remojado en leche junto con la salchicha y los huevos, añadir a la otra preparación y volver a condimentar.
  3. Estirar la masa para tarta en un molde de budín inglés, untado en manteca, rellenar con la mezcla, colocar tiras de morrón, aceitunas y trozos de pollo, colocar el resto del relleno y tapar con el resto de la masa, pinchar con un tenedor la masa.
  4. In gemäßigten Ofen kochen (180º), durch 1 hora o hasta que la masa este dorada. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, Entformen.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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