Kartoffeln, gefüllt mit Fleisch
Kartoffeln, gefüllt mit Fleisch
2018-04-11 13:45:52
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 4 Kartoffeln
- 200 Gramm vom Kalb
- 1 Zahn von Knoblauch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Glas von Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Statt Kartoffeln ganz und ungeschält in einen Topf mit kaltem Wasser führt zu sieden und Cuecelas für ein paar 25 min. Puncha Kartoffeln, überprüfen, ob sie gar sind. Cortalas in der Mitte längs, Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel und reservala.
- Hitze ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und Dora gehackte Zwiebel und Knoblauch, Die zerkleinerten Tomaten, Salpimentalo und cuecelo 10 min. Fügen Sie die gehackte Kartoffel- und Cuecelo Zellstoff 5 min mehr.
- Füllen Sie die Kartoffeln mit der Mischung und heiße sirvelas.
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