Ofenkartoffeln mit Käse und Schnittlauch
Ofenkartoffeln mit Käse und Schnittlauch
2019-07-23 23:53:44
Menschen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1/4 Tasse geriebener Käse
- 1/4 taza de nata agria
- 1 cucharada de cebollino picado
- 1/4 taza de queso rallado adicional
Anweisungen
- Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina. Enciende el horno a temperatura media (180 Grad).
- Pincha las patatas con un tenedor y dispónlas sobre la fuente de horno. Déjalas cocer 1 1/4 Stunden. bis sie weich sind. Retira la fuente el horno con unas manoplas. Deja enfriar las patatas durante unos minutos.
- Mit einem scharfen Messer. corta la parte superior de las patatas hasta un tercio de su tamaño.
- Utiliza una cuchara para vaciar el interior de las patatas, tanto la parte superior como la inferior. Retira la piel de la parte superior.
- Introduce la pulpa de la patata en un bol y machácala hasta que adquiera la apariencia de un puré fino. Agrega el queso, la nata agria y el cebollino. Mischen Sie sie gut.
- Rellena el hueco de las patatas con la mezcla y espolvorea con el queso rallado adicional. lntroducelas en la bandeja y hornéalas 20 Minuten, hasta que se doren.
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