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Geschnittenen Mokka-Muffins

Geschnittenen Mokka-Muffins
Gourmet-Rezept
Snacks
Niederländische Küche
Kuchen
Geschnittenen Mokka-Muffins
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 8 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 60 g Mehl
  • 20 g von Stärke
  • 80 g ungeschälter geschredderter Mandeln
Auf der anderen Seite
  • 1/2 l Milch
  • 1 Päckchen Vanille Puddingpulver
  • 5 Esslöffel Zucker und 3 Instant-Kaffeepulver
  • 250 g weiche butter
  • 3 Esslöffel Puderzucker
Auf der anderen Seite
  • 50 g Knirschen in Granulaten
  • 10 Mokka-Schokolade-Körner
Für die Fettpfanne
  • Papier-Bart
Anweisungen
  1. Ein Backblech mit Papier Bart. Den Backofen auf 240 Grad. Schlagen Sie die Eigelbe mit 50 g Zucker, bis Sie eine prickelnde Mischung erhalten. die Weißweiße mit dem Rest des Zuckers zusammenstellen und. Das Mehl oben mit der Stärke sieben und von unten nach oben rühren zusammen mit der Mandel.
  2. Diesen Teig in eine Schicht von 30 x 45 cm auf dem bärtigen Papier und kochen 5 Minuten auf halber Höhe. Gießen Sie den Kuchen über ein Tuch und lassen Sie das Papier. Den Kuchen in drei Streifen schneiden.
  3. Bereiten Sie einen Pudding mit Milch, Stäube. Zucker und Kaffee. Abkühlen lassen. Butter mit dem Puderzucker vermischen. integrieren Sie die Puding. mit dieser Creme aufverbreiten 2 Streifen von Schwammkuchen und legen Sie die 3 eins über dem anderen.
  4. Den Kuchen mit Sahne bedecken und den Knusper über die knusprigen. Cremerosetten mit Teighülse formen und mit einem Mokka-Schokoladenkorn garnieren.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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