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Orangen-Muffins

Orangen-Muffins
Gourmet-Rezept
Snacks
Italienische Küche
Kuchen
Orangen-Muffins
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
35 min
Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
35 min
Zutaten
  • 100 g weiche butter
  • 1 Päckchen Vanille-Pulver
  • 120 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eigelb
  • der Saft der 1 orange und die geriebene Rinde anderer 2
  • 3 Eiweiß
  • 90 g Mehl
  • 30 g von Stärke
  • 100 g geschälte Mandeln, g 200 g Orangenmarmelade
  • 200 g Puderzucker
  • 4 Esslöffel orange Saft
  • 2 Cointreau Löffel
Für die Fettpfanne
  • Butter oder Margarine und Mehl
Anweisungen
  1. Fett und Mehl Mehl ein Backblech. Heizofen auf 200". Die Butter mit der Vanille vermischen, die Hälfte des Zuckers und Salzes und, Peu a peu, Das Eigelb, Orangensaft und Schale. Montieren Sie die Weißweiße mit dem Rest des Zuckers und integrieren Sie sie von unten bis zur vorherigen Mischung.
  2. Sieben von Mehl mit Stärke, mit der Mandel mischen und dem Teig hinzufügen. Den Teig über das Tablett verteilen und eine Schicht 1 cm groß und kochen sie 10 Minuten auf halber Höhe.
  3. Lassen Sie es ein wenig auf dem Tablett abkühlen und kippen Sie es dann um. Nach ein paar 2 Stunden Ruhe, teilen Sie es weit. Eine Schicht mit Marmelade verteilen und auf die Zweite legen.
  4. Mischen Sie den gesiebten Puderzucker mit dem Orangensaft und Cointreau und decken Sie die Kuchenschicht mit diesem. Schneiden Sie es in Rechtecke von 5 >< 8 cm.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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