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Trauben Kuchen Stacheln

Trauben Kuchen Stacheln
Gourmet-Rezept
Dessert
Französische Küche
Kuchen
Trauben Kuchen Stacheln
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 150 g weiche butter
  • 2 El Zucker
  • 1 Ei
  • 500 g dornige Trauben
  • 1/4 l Wasser
  • 2 El Zucker
  • 500 g Kichererbsen, auf Masse zu setzen
  • 1/2 l Milch
  • 2 Eigelb
  • 1 Pulverbeutel für Vanillepudding
  • 3 El Zucker
  • 3 Eiweiß
  • 150 g Puderzucker
Anweisungen
  1. Amasar la harina tamizada con la mantequilla, el azúcar y el huevo. Den Teig in Alufolie eingewickelt ruhen lassen 2 Stunden in den Kühlschrank. Lavar y limpiar las uvas espinas, Kochen 15 minutos con el agua y el azúcar y dejarlas enfriar en un colador.
  2. Den Backofen auf 200 Grad. Der Teig und mit ihr unten und Kanten einer abnehmbaren Form. Pinchar varias veces la masa y poner los garbanzos encima. Kochen 20 Minuten auf halber Höhe. Entfernen Sie die Kichererbsen. Batir cuatro cucharadas de leche con las yemas, los polvos para puding y el azúcar.
  3. Llevar a ebullición el resto de la leche, agregar la mezcla anterior y hacer hervir varias veces. Ex- tender este puding sobre el fondo del pastel y repartir por encima las uvas espinas. Batir las claras con el azúcar en polvo a punto de nieve y extender sobre las uvas. Dorar el merengue 10 minutos bajo el grill a 220“.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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