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Versuchung Schoko-Orangen-Kuchen

Versuchung Schoko-Orangen-Kuchen
 
Versuchung Schoko-Orangen-Kuchen
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Zutaten
  • Für den Teig
  • 225 Gramm ungesalzene butter
  • 240 Gramm halbsüß Schokolade Brocken
  • 8 Eigelb
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 4 klar.
  • Für die garnache
  • 180 g der semi-süße Schokolade-chips
  • 7 Esslöffel Sahne
  • 1 Esslöffel ungesalzene butter.
  • Für die Füllung
  • 1/2 Tasse Orangenmarmelade
  • 2 Teelöffel grand Marnier Likör.
  • Zum Dekorieren
  • 2 1/2 Tassen Schlagsahne
  • 1/2 Teelöffel Orange Konzentrat finden Sie in der super
  • 5 dünne Scheiben von Orange in zwei Hälften geschnitten.
Um den Kuchen
  1. Schmelzen Sie die Schokolade zu Bad Mary und Buch.
  2. Voneinander entfernt, Das Eigelb mit 3 / 4 Tasse Zucker und butter, bis es ist leicht gerinnt und Zitrone.
  3. In einer anderen Schüssel, schlagen Sie das Eiweiß, bis Sie fest, aber nicht trocken.
  4. Verpackte Eigelb mit geschmolzenen Schokoladenmischung mit einem Gummispachtel; Eine Viertel der das Eiweiß hinzufügen und vorsichtig umrühren, um integrieren fügen Sie die Zutaten den Rest der weißen in der gleichen Weise.
  5. Bereiten Sie zwei Formen mit butter, dann Futter sie mit Wachspapier und wieder mit Butter bedeckt.
  6. Gießen Sie die Mischung, die Aufteilung in zwei Formen; Legen Sie es in den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad Celsius während 25 o 30 Minuten oder bis, einen Stick einfügen, kommt sauber heraus.
Zu den garnache
  1. Ein Tablett Wasserbad erhitzt und auf Feuer fügt eine halbe Creme, die Butter und die Schokolade, Lassen Sie die Hitze des 10 An 12 Minuten.
  2. Er zog sich aus dem Feuer und rühren bis die Mischung glatt ist.
  3. Bereit Brot, abkühlen lassen; Nach dem Abkühlen aus Form und auf einem von ihnen entfernen, verteilt die Marmelade und Orangenlikör; über eine andere Pfanne und Deckel mit Sahne, zuvor gemischt mit orange Konzentrat geschlagen gelegt.
  4. Schließlich, taucht die Garnache und garniert mit den Orangen Hälften, bilden eine Blume, und Lackieren sie mit Orangenmarmelade
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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