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Polnischer Osterkuchen

Polnischer Osterkuchen
Horno
Ostern
Gourmet-Rezept
cocina polaca
Kuchen
Polnischer Osterkuchen
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
20 min
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
50 min
Vorbereitungszeit
20 min
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
50 min
Zutaten
  • 500 g Mehl
  • 30 g Hefe gedrückt
  • 120 g Zucker
  • 1 Tasse warme Milch
  • 375 g weiche butter
  • 1/2 Teelöffelsalz
  • die abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone und 1/2 Orange
  • 5 Eiern
  • 150 g Rosinen
Auf der anderen Seite
  • 250 g Puderzucker
  • 1 El Zitronensaft
  • 4 El Heißwasser
  • 6 kandierte Kirschen
Für den Formenbau
  • Butter und Mehl
Anweisungen
  1. Eine Form der Krone einfetten und mit Mehl bestreuen. Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte. Die Hefe in eine Schüssel bröckeln und mit ein wenig Zucker kneten, ein wenig Mehl und die Hälfte der Milch.
  2. Lassen Sie zu gären 20 Diese früheren Masse Minuten. Die Butter schmelzen, Mischen Sie es mit dem Rest des Zuckers, Salz. die geriebene Zitronenschale und Orange und Eier und mit dem Rest der Milch und die Masse vor dem gegorenen Teig kneten.
  3. Die Rosinen waschen, gut abtropfen lassen und in den Teig hinzufügen. Den Teig in die Form einführen und stickig gären lassen 30 Minuten. Sein Volumen verdoppelt werden muss.
  4. Den Backofen auf 220 Grad. Backen Sie den Kuchen in den Boden des Backofens 30-40 Minuten. Abkühlen lassen 20 Minuten in der Form, Gießen Sie auf einem Raster, so dass ter mine Cool down.
  5. Schlagen Puderzucker gesiebt mit Zitronensaft und Wasser, Werf den Ball auf dem Kuchen und schmücken mit Kirschen.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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