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Pistazien Kuchen

Pistazien Kuchen
Gourmet-Rezept
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Französische Küche
Kuchen
Pistazien Kuchen
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
20 min
Kochzeit
50 min
Gesamtzeit
1 HR 10 min
Vorbereitungszeit
20 min
Kochzeit
50 min
Gesamtzeit
1 HR 10 min
Zutaten
  • 120 g Marzipanrohmasse Masse
  • 100 g de pistachos pelados rallados
  • 1 Arrac Kugel
  • 250 g margarine
  • 240 g Zucker
  • 5 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 1 Arrac Kugel
  • das Innere des 1/2 Vanilleschote
  • 5 Eiweiß
  • 180 g Mehl
  • 140 g von Stärke
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 g von fetthaltigen Schokoladenbad
  • 25 g gehackte Pistazien
Für den Formenbau
  • Margarine und Paniermehl
Anweisungen
  1. Untar con margarina un molde ondulado de 22 cm. im Durchmesser und streuen das Brot Krümel. Den Backofen auf 175 Grad. Amasar la masa cruda de mazapán con los pistachos y el arrac, erweitern Sie es auf eine Dicke von 1 cm y cortarla en daditos de 1 cm.
  2. Batir la margarina con la mitad del azúcar, das Eigelb, Salz, el arrac y la vainilla hasta obtener una mezcla espumosa. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla anterior. Tamizar la harina junto con la fécula y la levadura en polvo incorporarla a la masa junto con los daditos de mazapán.
  3. Poner la masa en el molde y cocerla 45-60 Minuten in den Boden des Backofens. Den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Derretir el baño de chocolate graso al baño maria y cubrir con él el pastel. Espolvorear los pistachos picados sobre el baño aún blando
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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