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Haselnusskuchen

Haselnusskuchen
Gourmet-Rezept
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Französische Küche
Lbs-Kuchen
Haselnusskuchen
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
1 HR 10 min
Gesamtzeit
1 HR 35 min
Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
1 HR 10 min
Gesamtzeit
1 HR 35 min
Zutaten
  • 250 g margarine
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille-Pulver
  • 4 Eiern
  • 250 g gemahlene Haselnüsse ungeschält
  • 250 g Mehl
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse Cognac-Likör (2 CL)
  • 1/2 Tasse Puderzucker
Für den Formenbau
  • Margarine
Anweisungen
  1. Fetten einer rechteckigen Form. Den Backofen auf 175 Grad. Schlagen Sie die Margarine mit dem Zucker und Vanille, bis Sie eine schaumige Mischung bekommen. Fügen Sie die Eier nacheinander und dann die Haselnüsse. Das Mehl mit der pulverförmigen Hefe sieben und nach und nach in den Teig einbauen. Schließlich, Cognac hinzufügen.
  2. Den Teig hineinlegen und den Kuchen kochen 70 Minuten in den Boden des Backofens. Den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Einmal kalt mit gesiebtem Puderzucker bestreuen.
Notizen
  • Bei hohen Kuchen ist es ratsam, den Stock vorsorglich zu testen: gegen Ende der Garzeit, legen Sie einen Holzstab in die Mitte des Kuchens und entfernen Sie ihn. Wenn nichts mehr vom Teig am Essstäbchen klebt, der Kuchen ist an seinem Punkt.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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