Schwedische Weihnachten Nudeln

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Zutaten
  • 250 g weiche butter
  • 120 g Zucker
  • 1 Ei
  • 400 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffelsalz
  • 1 frei von Ei
  • 1/4 taza de azúcar gruesa
  • 1/4 taza de canela molida
Anweisungen
  1. Batir la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta conseguir una masa espumosa. Tamizar la harina con la levadura y mezclar con la sal.
  2. Añadir poco a poco la mezcla de harina a la masa de mantequilla, amasar al final. Formen Sie mit dem Teig zu einer Kugel und lassen Sie stehen eingewickelt in Alufolie oder Papier Bart während 3 Stunden in den Kühlschrank.
  3. Den Backofen auf 200 Grad. Cortar la masa en tres partes. Trabajar las porciones una tras otra. Sacar del frigorífico sólo la porción que se va a trabajar y extenderla sobre una superficie enharinada de forma que tenga unos 3 mm de altura.
  4. Cortar en la masa pastas redondas de 6 cm de diámetro y colocarlas sobre una bandeja de horno.
  5. Batir la clara de huevo, untar las pastas con ella y espolvorear por encima abundante azúcar con canela. Kochen 8-10 Minuten auf halber Höhe.
Notizen
  • Al espolvorear las pastas con azúcar y canela es muy probable que una parte caiga sobre la bandeja del horno. Conviene retirarlo con un pincel antes de la cocción.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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