Pasta mit vier Käsesorten

Pasta mit vier Käsesorten
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Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
5 min
Gesamtzeit
15 min
Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
5 min
Gesamtzeit
15 min
Zutaten
  • 400 GR. de pasta fresca
  • 200 GR. de queso manchego curado
  • 100 GR. de queso gallego
  • 100 GR. de mozzarella
  • 100 GR. Ziegenkäse
  • 60 GR. Butter
  • 2 El Öl
  • Salz und Pfeffer
Anweisungen
  1. Cortar en dados el queso gallego, el de cabra, el mozzarella, 100 GR. del manchego y rallar el restante.
  2. Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y aceite, der 3 An 4 Minuten.
  3. Escurrirla y ponerla en un recipiente hondo caliente.
  4. Agregarle los dados de queso y la mantequilla derretida, Pfeffer
  5. y la sal.
  6. Mezclar y espolvorear con el queso rallado.
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