Mandel-paste

Mandel-paste

Was ist die Mandel-Paste?

Anders als in derFondant (dass es Mode geworden, hat in den letzten Jahren durch die immense Popularität, die verschiedene Rezepte mit dieser Masse bekommen haben), diePaste ausMandeln Es neigt dazu, eine andere Masse oder Teig in diesem Sinne gleichermaßen hilfreich sein, Aber jedoch weniger beliebt als die erste.

DieMandel-pasteSpannungen und überrascht durch seine einfache Zubereitung, Denn es zu Hause gemacht werden kann und tendenziell sogar etwas einfacher zu, im Vergleich zu den fondant.

Ihr Vorteil? Es kann verwendet werden, nicht nur zur Deckung von mehreren desserts.

Was ist die Mandelpaste und was ist?

Wie der Name schon sagt, Marzipan ist eine Paste oder Teig mit Mandeln und Zucker, verwendet, um Desserts verzieren.

Im Gegensatz zu den fondant, Marzipan ist nicht nur mit Zucker gemacht., Zucker ist auch Altglas oder Glasur, Ei und Mandeln besitzen selbst.

Grundzutaten Marzipan machen

Obwohl Sie keine Essenz oder Aromastoffe verwenden können, um Geschmack und geben ihm einen anderen Geschmack, die häufige oder basic Mandelpaste ist mit folgenden Zutaten gemacht.:

  • Boden Mandeln
  • Zucker
  • Glas oder Puderzucker
  • Ei

Kann auch kulinarische Farbstoff verwendet, Was hilft die Farbe bringen wollen wir einfügen.

Wie der Fall mit den fondant, auf dem Markt finden Sie bereits gemacht Marzipan für den Einsatz direkt auf Ihre desserts. Aber es ist auch wahr, dass Sie es bequem zu Hause tun können. Vielleicht kannst du?

Mandel-paste
Portionen 2
Wie Pasta Mandeln zu beschichten Ihre Desserts und Süßspeisen? Entdecken Sie die Zutaten und Schritte mit unserem einfachen Rezept für Marzipan.
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Gesamtzeit
30 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 500 g. Mandel (Roh und geschliffen)
  • 1.5 kg. Zucker
  • 50 g. Zucker-Glas
  • 2 Gläser Wasser
  • Lebensmittelfarbe
Anweisungen
  1. In ein Topf kochen Zucker bis es erreicht der ball.
  2. In einem anderen Topf, Fügen Sie die Mandeln hinzu und mit dem Zucker des Balles begießen, unter ständigem Rühren gut, bis der Zucker aufzuhellen und verdickt.
  3. Dann den Herd ausschalten und abkühlen lassen.
  4. Farben nach Geschmack.
Notizen
  • Kalorien: 312
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

 



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