Pasta-Koch-Stil

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Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
25 min
Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
25 min
Zutaten
  • 1 paquete de pasta
  • 1/4 Hackfleisch / Faschiertes
  • 1 bote pequeño de tomate triturado
  • 1 diente de ajo picado fino
  • 1 cebollita pequeña o 1/2 grande picada fina
  • 1/2 Liter flüssige Sahne
  • Oregano
  • Geriebener Käse
Anweisungen
  1. La pasta se cuece como indique el paquete, se enfría bajo el chorro de agua fría y se reserva (para que no se apegotone se le añade un chorrito de aceite de oliva cuando esté fría).
  2. Para preparar la salsa se hace un sofrito con el ajo, die Zwiebel, la carne picada y el orégano. Se añade el tomate triturado, se sala y se deja a fuego lento hasta que el tomate esté bien fritito. Se añade entonces la nata líquida y se deja a fuego lento hasta que se espese la salsa. Se le añade la pasta que teníamos reservada.
Notizen
  • Si se quiere se puede añadir el queso rallado y... ¡a comer!
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