Kartoffeln in Semmelbrösel gebraten
Kartoffeln in Semmelbrösel gebraten
2018-07-26 14:10:30
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Zutaten
- 6 große Kartoffeln
- Salz nach Geschmack
- 2 Eiern
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- Öl oder Butter
Anweisungen
- Kartoffeln mit Bürste kochen mit Schale in Wasser und Salz kochen, achten darauf, dass sie nicht zu weich werden. Nach dem Schälen werden sie in Scheiben geschnitten, werden durch geschlagenes Ei und Brotkrumen weitergegeben.
- Beidseitig bis goldbraun in Öl oder Butter braten.
- Servieren Sie mit Kohl, Spinat, allein oder mit einer Sauce nach Belieben bestreut.
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