Walnüsse und Bananenbrot

Walnüsse und Bananenbrot
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Vorbereitungszeit
25 min
Koch-/Backzeit
50 min
Gesamtzeit
1 HR 15 min
Vorbereitungszeit
25 min
Koch-/Backzeit
50 min
Gesamtzeit
1 HR 15 min
Zutaten
  • 150 g margarine
  • 160 g Braunzucker
  • 3 Eiern
  • 3-4 Bananen
  • 350 g Weizenvollkornmehl
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 de cucharadita de sal ma rina
  • 100 g gehackte Walnüsse
  • el interior de media vaina de vainilla
  • 1/8 l Milch
Für den Formenbau
  • Margarine
Anweisungen
  1. Untar con margarina un molde alargado de 30 Länge cm. Den Backofen auf 170 Grad. Batir la margarina hasta que esté espumosa y añadir poco a poco el azúcar y los huevos. Pelar los plátanos y aplastarlos bien con un tenedor o pasarlos por el chino.
  2. Agregar el puré de plátanos a la mezcla de margarina y azúcar. Tamizar la harina con la levadura y mezclar con la sal. las nueces y la vainilla. Incorporar a la masa de plátano alternando con la leche.
  3. Introducir la masa en el molde, alisar y cocer 50 Minuten in den Boden des Backofens. Volcar el pan sobre una rejilla y dejar enfriar.
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