Hausgemachtes Brot, Das Beste

die besten hausgemachten Brot
Hausgemachtes Brot, Das Beste
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Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
40 min
Gesamtzeit
55 min
Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
40 min
Gesamtzeit
55 min
Zutaten
  • 5 Eiweiß
  • 3 Eigelb
  • 8 CS-Haferkleie
  • 4 CS-Weizenkleie
  • 6 CS-Magermilchpulver
  • 2 CS Käse Schlagsahne 0 % MG
  • 1 CS Süßstoff Pulver zum Kochen geeignet
  • 1 über Hefe Art Royal.
  • 1 gute Prise Salz.
Optional
  • Knoblauchpulver, Oregano, Gewürze, Goldenen Leinsamen, Sesam...( Ich habe Zwiebelpulver)
Anweisungen
  1. Heizen Sie den Backofen auf 180-190 °.
  2. Separates Eiweiß vom Eigelb.
  3. Auf der einen Seite in einer großen Schüssel verquirlen die 5 klar mit einer kleinen Prise Salz Schnee uns zu helfen, es steigen.
  4. In einer anderen Schüssel schlagen die 3 Eigelb mit dem Süßstoff, bis Sie in eine etwas hellere Farbe ändern (das Eigelb aufhellen).
  5. Fügen Sie die Schlagsahne Käse, Milchpulver, die gespeicherten, Hefe und eine weitere Prise Salz nach Geschmack. Auch fügen Sie Gewürze hinzu, wenn Sie, eine Brot mit einem Twist wollen. Ich habe auch Knoblauchpulver und einer Prise oregano, aber nichts ist reich.
  6. Schlagen Sie alles zusammen, bis sie homogen ist.
  7. Integrieren Sie ein wenig der weißen in die Eigelb-Mischung und gut umrühren, Texturen zu vereinheitlichen.
  8. Das restliche Eiweiß, und mit Hilfe einer Silikon-Spachtel, sowohl Vorbereitungen zu integrieren, ohne viel rühren, nur mit Wählergruppe, es, bis es keine Klumpen von Clara gibt.
  9. Legen Sie in eine Form für den Backofen geeignet, leicht mit Öl eingerieben mit einem Handtuch, wenn sie Glas oder Metall ist eingefettet, oder nothing, wenn es Silikon ist.
  10. Optional mit goldenen Flachs oder Sesam-Samen bestreuen.
  11. Backen 30 Minuten bei 180 º. Stechen Sie mit einem Zahnstocher. Wenn es herauskommt sauber und bereit.
  12. Lassen Sie im Ofen 10 mehr Minuten.
  13. Entformen Sie und genießen Sie eine Pan-Pan wie der echte.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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