Spinat-Omelette

Die omelete es uno de los platos para ser servido como desayunos ideales, por su alto poder nutritivo y su facilidad a la hora de hacerse.

Con un tiempo estimado de preparación de unos 25 Minuten, cualquiera puede hacer un rico omelete de espinacas. Esta receta de omelete de espinacas es para 4 Menschen.

Zutaten:

5 Esslöffel Olivenöl

1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

4 Eiern

1 paquete de espinacas cocidas, escurridas y picadas gruesas o 200 g de espinacas congeladas

1 Prise Salz

Vorbereitung:

En una sartén con 4 Esslöffel Olivenöl, saltear la cebolla hasta que ablande.

In einer Schüssel, batir huevos ligeramente, añadir las espinacas (si usa congelado, lo deja a temperatura ambiente hasta que se ablanden) y condimentar con sal.

Calentar el aceite restante en una sartén de 25 cm Durchmesser, preferentemente antiadherente y poner la mezcla de huevo. Kochen, presionando con una llana de los bordes hacia adentro hasta que se afirmen de la estancia inferior.

Una de las partes a endurecer es en el centro y repita la operación con la otra parte. Servir caliente o a temperatura ambiente.

Das rico omelete de espinacas, se puede acompañar con un buen jugo de uvas o de pera.