Griechischen Osternester

Griechischen Osternester
Horno
Ostern
Gourmet-Rezept
Griechische Küche
Brot und Brötchen
Griechischen Osternester
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 500 g Mehl
  • 40 g drücken harte cam
  • 1/4 l lauwarme Milch
  • 50 g weiche butter
  • 1 Ei
  • eine Prise Salz
  • 50 g Zucker
Auf der anderen Seite
  • 1 Eigelb von Ei
  • 18 Eiern (gekocht 5 Minuten)
Für die Fettpfanne
  • Butter oder margarine
Anweisungen
  1. Ein Backblech mit Butter oder Margarine verteilen. Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte. Die Hefe hineinrühren und zusammen mit der Milch und etwas Mehl kneten. Lassen Sie den vorherigen Teig gären 15 Minuten.
  2. Die Butter schmelzen, mit dem Ei mischen, Salz und Zucker und arbeiten Sie mit dem Rest des Mehls zusammen, bis ein getrockneter Sauerteig. Lassen Sie andere gären 15 Minuten.
  3. Den Teig in Stücke von teilen 50 g und, mit bemehlten Händen, Formkugeln. Tun Sie mit den Kugeln Streifen von einigen 50 cm lang, Spiralschrauben, einen Kreis bilden und mit einem Knoten schließen.
  4. Legen Sie die Nester auf das Ofentablett, mit geschlagenem Eigelb zu bemalen und ein Ei in die Mitte jedes. Lassen Sie zu gären 10 Minuten.
  5. Den Backofen auf 210 Grad. Kochen Sie die Nester 15-20 die durchschnittliche Höhe der Ofen Minuten. Eier mit Aquarellen oder Buntstiften malen, sobald sie gekocht wurden.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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