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Black And White chocolate mousse

Mousse au Chocolat
Dessert
Kochnische
Mousse
Black And White chocolate mousse
Menschen 4
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
40 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
40 min
Zutaten
  • 8 Eigelb
  • ¾ l. Creme
  • 180 GR. Zucker
  • 250 GR. dunkle Schokolade
  • 250 GR. Weiße Schokolade
Zum Dekorieren
  • Cookies
  • Schokolade Späne
  • Schokoladen-Nudeln
  • Johannisbeeren
  • Minzblätter
Anweisungen
  1. Schneiden Sie die Pralinen (schwarz / weiß) und separat zu schmelzen, auch Bain-Marie, gut in der Mikrowelle.
  2. Mit Stab Mixer montiert auf einer Handcreme und das Eigelb mit dem Zucker, bis sie bleichen und flauschig.
  3. Die Sahne und Eigelb mit glatten und surround. Den Teig in zwei und eine halbe weiße Schokolade und der Rest der dunklen Schokolade hinzufügen.
  4. Es mischt sich gut, Konditorei stellt jede Masse in einer Hülle und nach Belieben in kleinen Behältern aus Porzellan oder Glas serviert. Es geht einher mit einer Cookies und dekorieren Sie mit Chips und Schokolade Nudeln, Johannisbeeren und Minze.
Notizen
  • Weiße Schokolade wird mit Kakaobutter hergestellt., Milchpulver, Zucker und Soja-lecithin. Es ist reich an Fetten und Kohlenhydraten, Nährstoffe, die Energie für den Körper, aber es ist härter als die schwarz.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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