Mojo Picon oder rot

Rote Mojo
Picón
Ich würde gerne mit Ihnen teilen das Rezept rote Mojo picon (eine Art Soße, die typisch für die Kanarischen Inseln)
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Zutaten
  • – 1 Knoblauchknolle
  • – 2 Chili-Paprika
  • – 1 Teelöffel Kreuzkümmel in Getreide
  • – 1 Teelöffel paprika
  • – 4 Esslöffel Essig
  • – 15 Esslöffel Olivenöl
  • -Salz nach Geschmack
Anweisungen
  1. Die geschälte und gehackte Knoblauch in einem Mörser zerkleinert, den Kreuzkümmel, sauber (Granillas) Fliesen, Pfefferkörner und grobes Salz, bis eine glatte Paste zu bilden.
  2. Fügen Sie die Paprika und langsam das Öl und Essig daraus resultierende Paste verdickt.
  3. Diese Paste kann den Geschmack mit einer Tasse Wasser erleichtern..
  4. Diese Sauce kann Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  5. Eine Rezept für rote Mojo kann werden weicher, wenn wir statt Peperoni Paprika verwenden.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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