Brombeermarmelade

mermelada-de-mora
Konfitüren und Marmeladen
Brombeermarmelade
Menschen 8
Portionen 4
Esta mermelada es el acompañamiento perfecto para el pan, Reis-pudding, natillas, bizcochos o simplemente servir un poco en un plato y degustar.
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Vorbereitungszeit
20 min
Kochzeit
1 HR
Gesamtzeit
1 HR 20 min
Vorbereitungszeit
20 min
Kochzeit
1 HR
Gesamtzeit
1 HR 20 min
Zutaten
  • 1 kilo de moras
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 Zitrone
  • 1/2 Liter Wasser
Anweisungen
  1. Lavar las moras.
  2. Escurrirlas y ponerlas en una olla con la azúcar, el agua y la corteza muy delgada del limón.
  3. Cuando empiece a hervir sacar la corteza del limón.
  4. Hervir la mezcla hasta que espese a fuego medio, aproximadamente por 1 Zeit.
  5. Añadir el zumo de 1/2 Zitrone 15 minutos antes de apagar el fuego.
  6. Dejar enfriar y rellenar los envases.
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